Name: 234-394-2 순도 99% 크산탄 검 식품 등급
Brand: DOEAST
SKU: DE VIS

234-394-2 순도 99% 크산탄 검 식품 등급

제품 상세 정보:

원래 장소:	중국
브랜드 이름:	DOEAST
인증:	ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO
모델 번호:	DE VIS

결제 및 배송 조건:

최소 주문 수량:	1MT
가격:	Negotiation
포장 세부 사항:	<i>paper bags, carton and paper drums, 25kg net weight.</i> <b>종이 봉지, 카톤 및 종이 드럼, 25kg 순중량.</b> <i>S
배달 시간:	PO 날짜 후 8-10 일
지불 조건:	L/C, D/A, T/T, 서부 동맹, MoneyGram
공급 능력:	연간 20000MT

접촉

상세 제품 설명

상품 이름:	Xanthan 껌 음식 급료	애플리케이션:	식품 첨가물
원료:	옥수수 전분	순도:	99 %
EINECS:	234-394-2	저장 방법:	일반
모델:	BJCY-XC	유형의:	식품 첨가물

234-394-2 순도 99% 크산탄 검 식품 등급

크산탄 검 식품 등급

크산탄 검 식품 등급은 우수한 프로퍼티와 높은 분자량 다당류입니다. 그것은 수성계에서 레올로지 조절제로서 그리고 에멀젼과 중단을 위한 안정기로서 사용될 수 있습니다. 제안된 응용은 다음을 포함합니다 : 샐러드 드레싱류, 가열 제품, 수프, 소스, 국물, 통졸임 식료품, 음료, 냉동 식품과 당의, 디저트와 아이스크림.

크산탄 검이 무엇입니까?

크산탄 검은 보통 농축 장치 또는 안정기로서 음식에 추가되는 인기있는 식품 첨가물입니다.

그것은 크산토모나스 캄페스트리스라고 불리는 세균에 의한 설탕의 소요를 생산합니다. 설탕이 발효된 후, 알코올을 추가함으로써 단단하게 될 수 있는 수프 또는 점질 물질은 형성됩니다. 그리고 나서 그것은 마르고 파우더로 바뀝니다.

크산탄 고무 분말을 액체에 더한 후, 그것은 빨리 끈기 있고 안정적 솔루션을 전파하고 형성할 것입니다. 이것은 많은 생산물을 위해 우수한 농축 장치, 중단과 안정기로 만듭니다.

과학자들은 1963년에 그것을 발견했습니다. 그때 이후로, 그것은 완전히 조사되었고 그것의 안전성이 결정되었습니다. 그러므로, FDA는 식품 첨가물로서 그것의 사용을 승인했고 식품에서 크산탄 껌의 내용물에 대한 어떤 제한이 없습니다.

시험소에서 만들어질지라도, 그것은 가용성 섬유입니다. 가용성 섬유는 몸이 파괴할 수 없는 탄수화물입니다.

그 대신에, 물을 흡수하고, 이로써 소화를 느리게 하면서, 그들은 그것을 소화 기관에서 겔상 물질로 전환합니다.

그러므로, 당신의 몸은 크산탄 검을 소화할 수 없고, 어떠한 칼로리 또는 영양분을 제공하지 않습니다.

2. 크산탄 검 상술

테스트 항목	스펙	결과
출현	크림색	따르세요
입자 크기 (메쉬)	80/200	80
Drying(%)에 따른 손실	≤ 13	12.8
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.02
점착성 (1% KCL, 초당 주파수)	≥ 1200	1647
시어링 비율	≥ 6.0	7.81
재 (%)	≤ 13	8.67
피루브 산 (%)	≥ 1.5	따르세요
V1 : V2	1.02-1.45	따르세요
분석	91%-108%	따르세요
총질소	≤ 1.5%	0.68
전체 중금속류	≤ 10ppm	< 2="">
로서	≤ 3ppm	< 0="">
Pb	≤ 5ppm	< 0="">
에틸 알코올 내용	≤ 500ppm	262
총균수	≤ 2000cfu/g	1000