제품 소개Gellan 껌 분말

낮은 노출량 음료 생산을 위한 높은 아실 분해/낮게 아실 분해 Gellan 식품 첨가물 껌

낮은 노출량 음료 생산을 위한 높은 아실 분해/낮게 아실 분해 Gellan 식품 첨가물 껌

    • Low Dosage High Acyl / Low Acyl Gellan Food Additive Gum For Drink Production
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    • Low Dosage High Acyl / Low Acyl Gellan Food Additive Gum For Drink Production
  • Low Dosage High Acyl / Low Acyl Gellan Food Additive Gum For Drink Production

    제품 상세 정보:

    원래 장소: 중국
    브랜드 이름: DOEAST
    인증: ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO
    모델 번호: DE 높은 아실 분해 낮은 아실 분해

    결제 및 배송 조건:

    최소 주문 수량: 1mt
    가격: USD:1500-1900/MT
    포장 세부 사항: 포장: Qty/20 안쪽에 PE 강선을 가진 25kg 기술 종이: 팰릿으로 운반되고 잘 감싸이는 10-16mt
    배달 시간: PO 날짜 후에 10 일
    지불 조건: L/C, D/A, D/P, T는 / T, 웨스턴 유니온, MoneyGram
    공급 능력: 년 당 25000MT
    지금 연락
    상세 제품 설명
    핵심 단어: 높은 아실 분해 낮은 아실 분해 냄새: Odeless
    색깔: 크림 백색 응용 프로그램: 식품 첨가제
    캐스 없음: 71010-52-1 증명서: ISO, BV, INTERTEK, SGS, API의 HALAL FDA, 정결한, NON-GMO

    음료 생산을 위한 고품질 음식 급료 높은 아실 분해/낮게 아실 분해 Gellan 껌

     

    빠른 세부사항:

     


    CAS 아니오:

    71010-52-1

    원래 장소:

    중국 (본토)

    유형:

    맛을 내는 대리인, 농축기

    유명 상표:

    FUFENG

    모델 번호:

    높은 아실 분해

    Desination:

    Gellan 껌

    근원:

    발효작용 Gellan 껌

    급료:

    낮은 아실 분해/높이 아실 분해 Gellan 껌

    포장:

    안 두 배 PP 부대를 가진 드럼 당 25kg

    CAS 아니오:

    71010-52-1 Gellan 껌

    순수성:

    85.0-108.0% Gellan 껌

    외관:

    외관 Gellan 껌

    재고 유효 기간:

    껌 2 년 Gellan

    생산 능력:

    10 미터톤/달

    DeliveryTime:

    Gellan 재고 껌에서


    포장 & 납품


    포장 세부사항:
    Gellan 껌
    안 두 배 PP 부대를 가진 드럼 당 25kg
    납품 세부사항: 지불의 영수증 후에 5-7 일



    Gellan 껌
    Gellan 껌 (E418)는 호기성 물속에 잠긴 발효작용에 의해에서 상업적으로 준비된 세균성 exopolysaccharide 입니다
    (이전에 Pseudomonas elodea에게 불리는) Sphingomonas elodea,
    xanthan와 방식으로 유사한. 1978,1988에서 발견해 일본, 충분히 찬성된 1992 미국에서 찬성했습니다.
    다른 교질과 비교해, Gellan 껌에는 많은 특유한 이점이 있습니다:
    1. 낮은 노출량;
    2. 우수한 열과 산성 안정성;
    3. 좋은 맛 풀어 놓는 능력;
    4. 높은 투명도;
    5. 조정가능한 젤 신축성 및 단단함;
    6. 좋은 combinability.
    Gellan 껌은 음식과 여러가지 다른 분야에서 널리 이용됩니다.
    (1) gellan 껌을 사용하는 준비되는 전형적인 음식: 교질화된 디저트, 잼, 묵, 푸딩, 제과, 케이크의 서리 제과의 당의를 입히기,
    케이크의 충전물 또는 빵, 그리고 다른 음식, 케이크 및 애완 동물 먹이.
    (2) 다른 신청:
    미생물학 매체, 캡슐, 향수, 등.

     


    낮은 노출량 음료 생산을 위한 높은 아실 분해/낮게 아실 분해 Gellan 식품 첨가물 껌

    Gellan 껌의 특성 그리고 효험


    독특한

    효험

    1. 아주 낮은 노출량, 0.05-0.25% 농도에 모양 젤

    Gellan 껌은 아주 효과적인 교질화 대리인입니다

    2. 우수한 열 안정성 및 산 안정성

    가열 멸균 후에 힘을 교질화하는 1.Little 효력
    2.Its 분말 모양은 산성 조건 하에서 조차 사용과 장기적 안정성의 장기를 허용합니다.

    마그네슘 또는 칼슘은 모양 열 유엔 뒤집을 수 있는 젤을 다림질하는 그러나, 3.Sodium 또는 칼륨 철은 열 뒤집을 수 있는 젤을 형성할 수 있습니다

    열 뒤집을 수 있는 열 유엔 뒤집을 수 있는 젤로 만들어질 수 있습니다

    능력을 풀어 놓는 4.Retains 우수한 풍미

    제품 품질을 개량하십시오

    다른 hydrocolloids도의 5.Good 조합

    조정가능한 젤 신축성 및 단단함

    다른 성분을 가진 6.Good 겸용성

    많은 정립에서 널리 이용될 수 있습니다

    PH 3.5~7.0 사이 7.Can 모양 젤

    고품질 젤을 형성하고 중립 음식 정립에 산에 있는 좋은 젤 힘이 있을 수 있습니다.

    8.Anti 노후화 기능

    전분의 나이 들고 것을 점성 올리는 막으십시오

    쉬운 9.Not는 enzymolysis에 지도합니다

    미생물학 매체 및 식물 매체를 위해 적당한 제조공정에 있는 융통성을, 아주 가능하게 하기.




    Gellan 껌의 대표적인 신청


    기능

    신청

    Adhesiveness

    설탕 서리, 설탕 외투

    얇은껍질 능력을 그리십시오

    Succade의 사탕

    Emulsibility

    샐러드 크림

    능력을 형성하는 영화

    합성 케이싱

    거품 안정제

    맥주

    교질화 대리인

    , 디저트 채우는, 묵 과일 잼

    반대로 결무늬로 칠하기 대리인

    냉동 식품, 시럽

    안정제

    아이스크림, 샐러드 크림

     



    gellan 껌의 2가지의 유형의 구조
    gellan 껌의 분자 구조는 포도당, 람노오스 및 glucuronic 산성 단위 반복에 근거를 둔 똑바른 사슬입니다. 그것의 출신, 또는 높은 아실 분해 모양에서는,
    2개의 아실 분해 치환기 --- 아세테이트와 glycerate는 출석하. 두 치환기 다 동일한 포도당 잔류물에, 평균적으로 있고,
    매 2개의 반복 당 반복 그리고 1 아세테이트 당 1개의 glycerate가 있습니다. 연약하고, 탄력 있는, 비 과민한 젤이 높은 아실 분해 모양에 의하여 생성합니다,
    확고하고, 비 탄력 있는, 과민한 젤이 낮은 아실 분해 모양에 의하여 생성하더라도 반면.


    높은 아실 분해 및 아실 분해 Gellan 낮은 껌의 유형 자산의 omparison

     
    아실 분해 Gellan 높은 껌

    아실 분해 Gellan 낮은 껌

    분자량

    1~2×106 Daltons

    2~3×105 Daltons

    가용성

    70ºC의 위 온수

    80ºC의 위 온수 또는 sequestrants를 가진 냉수

    양이온에 감도

    이온에게 상대적으로 무신경한

    칼슘 이온과 같은 2가 양이온에 이온에 아주, 특히 과민한

    교질화 조건

    다만 냉각
    (양이온을 필요로 하지 마십시오)

    양이온, 산 또는 가용성 고형분

    온도를 놓으십시오

    70~80ºC (158~176ºF)

    30~50ºC (86~122ºF)

    Thermoreversibility

    열 뒤집을 수 있는

    열 - 2가 사용한다면 경우에 안정

    젤 짜임새

    연약한 탄력 있는 젤

    단단하고 과민한 젤




    명세: (낮은 아실 분해)


    품목

    명세

    독특한

    미색, 무취, 자유로운 흐르는 분말

    내용

    85~108%

    가용성

    점성 해결책을 형성하는 물에 있는 가용

    칼슘 이온 시험

    통행

    나트륨 이온 시험

    통행

    시험 중단

    통행

    입자 크기

    ≥95% 통행 60 메시

    건조에 손실

    ≤15.0%


    ≤15.0%

    PH 값

    5.5~7.5

    에타놀의 잔류물

    ≤750mg/kg

    투과율

    ≥76%

    젤 힘 (0.5% 해결책)

    ≥900g/cm2

    총 질소

    ≤3%

    지도

    ≤2mg/kg

    수성

    ≤1mg/kg

    비소

    ≤2mg/kg

    카드뮴

    ≤1mg/kg

    총 세균성

    ≤10,000cfu/g

    효모 & 형

    ≤400cfu/g

    대장균

    ≤30MPN/100g

    살모넬라

    부정




    명세: (높은 아실 분해)


    품목

    명세

    독특한

    미색, 무취, 자유로운 흐르는 분말

    내용

    85~108%

    가용성

    점성 해결책을 형성하는 물에 있는 가용

    칼슘 이온 시험

    통행

    입자 크기

    ≥95% 통행 60 메시

    건조에 손실

    ≤15.0%


    ≤15.0%

    PH 값

    5.5~7.5

    에타놀의 잔류물

    ≤750mg/kg

    젤 힘 (1.0% 해결책)

    450g~650g/cm2

    총 질소

    ≤3%

    지도

    ≤2mg/kg

    수성

    ≤1mg/kg

    비소

    ≤2mg/kg

    카드뮴

    ≤1mg/kg

    총 세균성

    ≤10,000cfu/g

    효모 & 형

    ≤400cfu/g

    대장균

    ≤30MPN/100g

    살모넬라

    부정

     

     

    RFQ
    1.What당신의지불은기간입니까?
    보통 T/T 또는 LC.
    2. 당신의 배달 시간은 무엇입니까?
    보통 우리의 배달 시간은 10 일입니다.
    3. 어때요 패킹은?
    우리는 당신으로 PE 안 부대 다른 패킹을 가진 25 kg/부대 또는 판지가 요구하는 때 패킹을 제공합니다.
    제품의 타당성에 관하여 4.How?
    제품에 따르면 당신은 주문했습니다.
    5.What 당신의 공급은 능력입니까?
    년 당 35000MT
    6. 당신이 제공하는 무슨 문서?
    보통, 우리는 선적의 Commerical 청구서, 패킹 리스트, 빌, COA, 건강증명서 및 고유 증명서를 제공합니다. 당신의 시장에는 아무 특별한 필요조건나 있는 경우에, 저희를 알고 있습니다 시키십시오.
    7. 선적 항구는 무엇입니까?
    톈진 또는 칭다오는 보통 입니다.
    당신 조회에 기대하십시오!

    연락처 세부 사항
    QINGDAO DOEAST CHEMICAL CO., LTD.

    담당자: sales

    회사에 직접 문의 보내기 (0 / 3000)

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